三鲜烂糊白菜
菜谱价格
6.00
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菜品简介
这虽是一款汤，但销量非常高，很多同行都来“偷师”学习此菜，却做不出此汤的口味。配料中加入了炸好的鸡蛋，和骨汤搭配，越煮味道越浓，加入大白菜有很好的吸油作用，还降低了汤的油腻感。
食材准备
主料
- 虾仁 8个
- 发好的海参、新鲜的鱿鱼、蟹柳棒 各25克
- 大白菜取叶子 300克
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