石锅鲽鱼
菜谱价格
10.00
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菜品简介
此菜是一款家常粤菜，但其中烧制鲽鱼块的黑椒汁则用了北派的做法，粤式黑椒汁的调制方法比较复杂的，而这款酱汁制作简单，但应有的复合味也都有了，比较适合北方厨师来试做。
食材准备
主料
- 鲽鱼肉 300克
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