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菜品简介

用鲜猪肉、豆芽丁汆制而成的肉丸子与南瓜、冬瓜、金瓜一起炖制成至纯至真的乡土菜,丸子口感极Q,南瓜软糯,让食客食之回味无穷。

食材准备

主料

  • 胡萝卜 75克
  • 黄豆芽瓣 50克
  • 金瓜 300克
  • 冬瓜 500克
  • 鲜肉末 300克

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