卤水露酒熏蹄
菜谱价格
8.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
熏蹄属潮州卤水类的食品之一。它以猪前蹄，俗称猪肘子肉做原料，由于制作特殊，吃起来别具风味，既可下酒，又可送茶，甘香可口，爽脆不腻。所以筵席的拼盆中喜欢用它，酒楼的油鸡烧腊车不可缺少它。
食材准备
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
