港版葱烧海参更注重上菜速度,浇汁即可上桌,对卤汁的底味要求很高,靠后期调味;大陆版葱烧海参烧制时间长,靠烧制时入味,属于前期调味。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧