家乡丸子煲
菜谱价格
5.00
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菜品简介
现在食客饮食讲究低盐、低脂，客人桌上剩的最多的菜都是大鱼大肉，这些原料已经无法再刺激食客的味蕾。此菜选用口感更加筋道的素丸子作为主料，鲜味足，市场上就可以买到，很受食客喜欢。调味时，加入野山椒，使菜品的味道微酸微辣，再加一点十三香，使其口味更醇厚一些。
食材准备
主料
- 素丸子 400克（市场有售）
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