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菜品简介

这款“美蛙鱼头”结合四川的火锅和时下大家爱吃的牛蛙、鱼头一起,有麻辣口味和青花椒口味,客人点单后先吃牛蛙和鱼头,同时可以点蔬菜等涮食。

食材准备

主料

  • 牛蛙 (重约225克-250克)
  • 花鲢鱼头1个 (净重量800克-900克)

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