捞汁球茎茴香
菜谱价格
5.00
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菜品简介
球茎茴香是一种非常有营养价值和备受西方人喜爱的食材，但是在中餐应用中却不常见，用于制作凉菜更是稀少。但是其特有的风味却很有挑战性，于是此菜借鉴圆葱的处理方法进行改造，使其可以被更多中国食客所接受。
食材准备
主料
- 球茎茴香 200克
- 绿豆粉条 50克
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