生烧多宝鱼蓉饺
菜谱价格
5.00
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菜品简介
多宝鱼的烹调方法以清蒸为主，此菜改用生烧的方法烹制整条多宝鱼，然后将肉取下，和芹菜粒、冬菜粒、肉馅等混和制成饺子的馅料，再用饺子皮包裹，采用生煎的方法烹制。独具匠心的做法、原料特有的鲜香风味，让菜肴呈现出与众不同的效果。
食材准备
主料
- 多宝鱼半条 （重约750克）
- 猪肉馅 125克
- 饺子皮 6个
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