菜谱价格 10.00
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菜品简介

“脆皮鸡”是一道非常传统的粤菜,也是很多酒店必备的菜肴之一。此菜在传统做法的基础上,进行了微创新,使得这道老菜更具卖点。不过,要想把它做好,还得积累点心得才可以。

食材准备

主料

  • 土鸡1只 (毛重为1400克-1500克)

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制作步骤(购买或VIP会员可见)

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