汆锅底
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
这是一款传统的东北老菜，吉林很多酒店都在销售，但是每家的原料搭配都不同，此菜选用迷你型铜锅上桌，单锅成菜，突出鲜美。
食材准备
主料
- 市场销售的冷冻切蟹 4块
- 肥牛、羊肉片、五花肉片 各50克
- 干海虹、干蚬尖、干鱿鱼、干扇贝肉 共250克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
