火焗盐焗鸡
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜是中国数百年流传的著名美食。它的特点是超级浓香，味咸而独特，所谓味香至骨。吃过正宗盐鸡的人常说：肉已吞入肚，那些鸡骨在口中咀嚼，迟迟不愿吐出来，可见它具有何等的滋味。它的滋味表现在焦咸与汁浓缩，制作方法也特别。
食材准备
主料
- 土鸡一只(光鸡) 2千克
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