正宗酥锅如何制作？
菜谱价格
10.00
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菜品简介
酥锅是山东济南的一道传统凉菜。主料有白菜、藕、海带、排骨、冻豆腐、鸡、鱼、五花肉等，调料有醋、糖、黄酒、酱油、葱、姜、盐等。 由于加工耗时比较久，所以现在制作酥锅的酒店越来越少了。为了加速酥锅的制作时间，此菜中酥锅的做法进行了一些改良。
食材准备
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