八宝红鲟饭
菜谱价格
5.00
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菜品简介
红鲟油饭是台湾人婚宴上必不可少的一道菜，此菜将糯米和带壳的生红鲟一起蒸，糯米饭会完全吸收红鲟的原汁原味；蒸糯米时，加入香菇、猪肉、胡萝卜、油葱酥、香菜，搭配膏黄丰腴、蟹肉鲜甜的红鲟一起吃，味道最是鲜美。
食材准备
主料
- 红鲟 2只
- 糯米 450克
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