菜谱价格 5.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

此菜将传统家常菜黄豆炖排骨的装盘进行了改良,将肋排改刀成正方块,再分层摆盘,然后撒黄豆粒,最后用香草和干笋丝装饰,增加了家常老菜的卖相,富于老菜新的生命力。

食材准备

主料

  • 双骨肋排 400克

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容

扫码关注/下载APP