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菜品简介

这款经过精细加工的烤肉采用最原始的方法烹调而成,没有复杂的风味,只有肉质本身的鲜味,入口有点干香,又不失汁水,配合云南人烤肉惯用的腌菜膏食用,爽!

食材准备

主料

  • 猪五花肉、猪后腿肉 各150克

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