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菜品简介

这是一款经典云南凉菜,用当地新鲜的米线加蒜末、鸡丝、调料制成。这里的米线与外地干制品不同,不需水发,甚至不用水洗,没有沾水的米线,没有水腥味,口感非常好。

食材准备

主料

  • 鲜米线 200克
  • 熟鸡丝 50克

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