鲍汁米鱼胶
菜谱价格
5.00
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菜品简介
米鱼极为稀有，浑身是宝，素有“海洋人参”之美称，鱼肉嫩似黄鱼，鱼脑肥腴，鱼骨极软可做骨酱，鲜香袭人。鱼胶就是鱼鳔，其内部含有大量的胶质，口感特别黏滑。
食材准备
主料
- 发好的米鱼胶 300克
- 杏鲍菇 100克
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