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菜品简介

蔬菜沙拉是一种非常营养健康的食用方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度地保护蔬菜中的各种营养不被破坏或流失;其次,蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食,其减肥、美容、养颜的作用十分明显。此菜在沙拉中加入了烤面包的做法很巧妙,在营养上会起到很好的互补作用。

食材准备

主料

  • 球生菜、奶油生菜 各100克
  • 苦叶生菜 50克
  • 红、黄甜椒 各10克
  • 红、黄圣女果 各10克
  • 樱桃萝卜片、甜玉米粒 各8克
  • 烤面包片 30克

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