筚扒羊肉
菜谱价格
5.00
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菜品简介
筚扒是河南一大特色，两次成熟，烹制时间较长，但是成菜软糯酥烂，易咬好食。同时筚的保护作用使原料不易变形走样，最大限制地保持了成品造型。
食材准备
主料
- 羊肋肉 500克（10片/份）
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