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菜品简介

春夏时节,清爽的素菜必不可少。这道菜选用的都是对人体非常有益的食材,核桃补脑,花生补胃,山药补肾,芡实补脾,红腰豆补血。菜肴的做法非常简单,只需要分别将原料提前制熟,再加入鸡汤和盐调味即可。

食材准备

主料

  • 铁棍山药 150克
  • 红腰豆、鲜花生、鲜芡实 各100克
  • 鲜核桃 50克

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