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菜品简介

此菜选用美国野米和鲜松茸菌、海参,加鸡油、自制瑶柱汁(瑶柱带水上笼蒸制留下的水)一起煨制,吃起来有野米的清香,松茸的菌香,透出瑶柱和海参的鲜美,营养丰富均衡。

食材准备

主料

  • 发好的关东参1条
  • 鲜松茸菌2个
  • 美国野米25克。

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