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菜品简介

此菜打破了传统的海鲜烹饪方法,在菜品的口感上做出了创新,新鲜的荔枝与鲜嫩的扇贝肉一同裹上杏片炸制,配淋小鱼香味汁,口感丰富,外酥里嫩。

食材准备

主料

  • 新鲜荔枝、净扇贝肉各12颗
  • 干杏片150克。

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