脆皮海味鱼豆腐
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜将鱼肉、豆浆和牛奶混合制成“鱼”豆腐，做法特别，再配以自制的麻皮“糊”，将粉料干拌后拍在豆腐上炸制，外皮酥香，与传统挂脆皮糊的口感完全不同。
食材准备
主料
- 龙头鱼200克。
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