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菜品简介

用墨鱼仔制成凉菜上桌,口感特别爽脆。将鲜辣汁与柠檬汁相结合调味,料汁的清香味比较浓,辣味比较清香,这也是泰国菜中常用的一种调味方法,是一种富有异国风情的味型,用来烹调墨鱼仔再合适不过了。

食材准备

主料

  • 冰鲜墨鱼仔200克
  • 圣女果2个。

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