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菜品简介

此菜用新西兰的土著作法来制作牛排,先将牛排腌制,再煎,然后烤制,搭配当地人常吃的土豆宝宝,将和牛肉最香的味道展现了出来。

食材准备

主料

  • 和牛外脊肉300克
  • 蘑菇片100克
  • 芥末土豆宝宝4个。

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