炸鳕鱼配沙拉
菜谱价格
5.00
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菜品简介
蓝鳕鱼是新西兰特有的鱼种，鱼身较长，头部和口、鼻圆滑有坡度，背部前鳍较短，后鳍较长。鱼肉为白色，含有一定量的纤维，肉质弹性较好，含油脂较低。体长40-60厘米，重1-3千克。
食材准备
主料
- 蓝鳕鱼1条（约1.2千克）
- 西米露、黄瓜沙拉、菠萝色拉各80克。
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