但凡中式菜肴中使用的调料都能够在铁板烧中应用,用色拉油烹调,酱油调色,葱花、香菜增香等,赋予想要达到的各种味道,味型多变。此菜用铁板温度保持中火,竹节虾才可以达到外脆里嫩的效果。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧