丝瓜煮鱼头
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜味鲜肉嫩，清甜软滑，加入海南白丝瓜增加清香，用熟猪油、菜子油增加鲜美，紫苏、红米椒祛腥提味。
食材准备
主料
- 鳙鱼头1个（约重800克）
- 海南白丝瓜600克。
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