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菜品简介

此菜推出三年以来,颇受食客欢迎。大连鲜鲍与五花肉一起烹制,鲍吸收肉多余的油脂,肉吸收鲍的鲜味,酥烂而形不碎、香糯而口不腻。成菜放在茶盘内,更显菜肴的时尚和大气。

食材准备

主料

  • 五花肉150克
  • 8头大连鲜鲍。

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