奶汁芝士焗山珍
菜谱价格
5.00
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菜品简介
世界上不只有中餐会使用各种菌类作为主料，菌类也是众多西餐中经常用到的原料。在葡菜中，菌类也占有一席之地。此菜用淡奶油和鲜奶给各种菌类调味，是一种融合多种鲜味的复合味型，最后用芝士封口焗制，将原料的全部香味密封在罐子里，一点也不会流失。
食材准备
主料
- 鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇、口蘑各75克。
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