椒香烤圆茄
菜谱价格
5.00
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菜品简介
选用乡村紫圆茄，改变了以往蒸、炸、酱烧的做法，以烘烤的方式制作，不失圆茄本味，再搭配自制椒香汁，增加此菜的复合味。
食材准备
主料
- 圆茄200克
- 青红椒丁60克
- 自炸面圈1个
- 白芝麻50克。
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