鹅胗炝瓜脯
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜将白卤鹅胗、萝卜片用麻辣汁热炝收汁，凉后食用，不仅保留了鹅胗的醇香之味，萝卜片也起到解腻的作用，二者相得益彰，入口柔韧，口味醇鲜麻辣，是款佐酒佳肴，食客就餐皆点，销量一路高升。
食材准备
主料
- 卤鹅胗150克
- 象牙白萝卜300克
- 黄瓜1根
- 柠檬半只
- 红鱼子5克
- 西生菜10克
- 白芝麻1克。
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