炸小米瘦肉丸子
菜谱价格
5.00
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菜品简介
在肉馅中加入蒸好的小米，这样做出来的丸子口感干香，肉有弹性，营养还很丰富。炸的时候，火候要控制好，最好多炸几遍，这样做出来的丸子才能真正的外酥里嫩。
食材准备
主料
- 猪肉前槽肉2.5千克。
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