豆腐泡辣鳝
菜谱价格
10.00
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菜品简介
此菜用鳝鱼含有的特殊物质鳝鱼素与高蛋白的豆腐结合红汤文火烧制，使味道更浓郁，香而不腻，辣而不燥。
食材准备
主料
- 白豆腐250克
- 焯水的菜胆100克
- 鳝鱼200克。
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