舂鱼
菜谱价格
5.00
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菜品简介
舂菜是云南少数民族最喜欢的一类菜，尤其是舂鱼，更是经典中的经典。此菜取罗非鱼肉油炸后搭配香柳、大蒜、大香菜、小米辣舂成蓉泥，菜肴入口香酥但不油腻，而且带有香草独有的清香味和小米辣的鲜辣味。
食材准备
主料
- 罗非鱼1条（重约600克）。
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