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菜品简介

鸭胗咸鲜脆爽,用韭菜韭香调味,祛除了鸭胗的腥味;韭菜翠绿搭配新颖,增加了菜的整体感观,成菜口感十足,是道佐酒的美味佳肴。

食材准备

主料

  • 新鲜鸭胗400克
  • 韭菜150克。

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