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菜品简介

鸡蛋用焐的方法制熟,质地细嫩,搭配脆爽的芦笋成菜,用鸡蛋芥末汁调味,简单食材精细制作。

食材准备

主料

  • 生鸡蛋1枚
  • 芦笋100克
  • 苦苣沙拉5克
  • 鱼子酱4克
  • 香草面包3克。

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