老丸子?粉：豆腐入丸解腻酥香！
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜将丸子中加入豆腐，可以解除其油腻的口感，增加豆香味，然后将丸子用高压锅压制，口感酥烂。
食材准备
主料
- 三肥七瘦的猪前条肉 7.5千克
- 豆腐 1千克
- 大白菜叶子 300克
- 泡好的水晶粉 150克
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