山西大烩菜
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜选料丰富，荤素原料搭配合理，用浓香的汤汁将各种食材煨制入味，可谓各种食材相互借味。先用沙锅在堂前烹制，出锅前放入山西特色面食黄米糕，搭配瓦斯炉一起上桌，客人吃到最后还可以保证适口的温度，正所谓热腾腾上桌，香喷喷入口。
食材准备
主料
- 白菜200克
- 豆腐80克
- 土豆粉条40克
- 土豆块60克
- 自制丸子30克
- 自制烧肉50克
- 自制黄米糕1张（约50克）。
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