莜面蒸饺
菜谱价格
5.00
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菜品简介
莜面蒸饺主要是用莜面做皮，可以加苔蘑猪肉馅和西葫芦鸡蛋虾仁馅，是老百姓喜爱的粗粮面食。制作时，和莜面一定要用热水，面不要太硬。调制馅时要打入充足的高汤，使馅鲜嫩。
食材准备
主料
- 原料1（莜面400克
- 苔蘑100克
- 猪肉馅200克）
- 原料2（莜面400克
- 西葫芦、鸡蛋各100克
- 虾仁50克）。
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