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菜品简介

猪肉丸子有很多种做法,如果要让自己的菜肴脱颖而出,就要在原料的搭配上动脑筋。此菜采用粉条与猪肉搭配,加入粉条不仅能让粉条吸收猪肉的油腻,而且用成本不高的粉条与猪肉混合做丸子,极大降低了成本。

食材准备

主料

  • 十八里粉条、蛋清各100克
  • 肉馅 150克
  • 玉米淀粉 30克。

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