沙煲干捞菌
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
此菜使用贵州菜的传统调味方法，借用粤菜中沙煲菜的烹饪方法成菜，通过高温将菌类的鲜味激发出来。此菜保温效果好，入口温度适度，特别适合在冬季推出。
食材准备
主料
- 鲜鸡腿菇80克
- 鲜茶树菇60克
- 鲜香菇100克
- 鲜蘑菇50克
- 三明治火腿40克
- 小米辣椒20克。
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
