菜谱价格 5.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

此菜是毛家饭店最著名的菜品之一。它的做法非常简单,但是调料应用却有个性之处。为了实现菜品标准化,现在已经将主要调料进行了半成品加工,形成了现在的江山一片红A料、B料。有了它们,菜肴制作更简单了。

食材准备

主料

  • 雄鱼头1250克。

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容

扫码关注/下载APP