椒盐牛腕骨
菜谱价格
5.00
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菜品简介
牛腕骨肉质筋道，上面几乎没有肉，全是筋，口感很好，但是制作不好容易粘在一起。在制作这道菜时没有加入过多的香料，只是简单的祛异味煮制后，放入锅内炸制2—3分钟，搭配椒盐上桌，口感干香筋道。
食材准备
主料
- 锡盟黄牛腕骨800克。
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