炭烧百草鸭
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜用山西传统制作酱肉的方法腌制鸭子，长达72小时的腌制使其充分入味，再风干整整一周的时间，鸭肉酱香味浓郁，口味甘香可口。炭烧百草鸭可以大批量制作，上菜速度快，还非常适合在宴会上推出。
食材准备
主料
- 冰冻樱桃谷鸭10只（10千克左右
- 20份）。
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制作步骤（购买或VIP会员可见）
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