蛇味排骨
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这道菜的菜名虽然有“蛇味”二字，但是烹调过程却与蛇毫无关系，只是做好的成品口味跟焗蛇一样鲜美。特别要说明的是此菜在处理排骨时采用生炒的方法，这样更容易将排骨的本味释放出来，菜肴自然也就更浓香。
食材准备
主料
- 排骨600克
- 大红椒片150克。
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