大锅胖头鱼头
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜选用千岛湖野生胖头鱼头制作，肉质鲜嫩，家常的做法，但是重在选用了两种油脂来增香，加了白醋、白酒来祛腥，文火慢炖，鲜美口味十足。
食材准备
主料
- 千岛湖野生胖头鱼头1个（约1500克）。
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