蒙式辣牛心
菜谱价格
5.00
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菜品简介
牛心是一款下脚料食材，杀牛时牛肉可以用来烹制很多菜品，但是牛心一般都不被重视。此菜将其卤制成熟后再加辣味调料拌制而成，非常受欢迎，可算一款高利凉菜了。
食材准备
主料
- 卤好的牛心300克。
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