此菜是驴肉火烧的高级版。菜肴制作非常讲究,要经过选料、烧皮、过油、煮制、慢烧、油炸、配菜7个程序制作而成。由于制作精细,这道菜的销量也非常不错。大多数情况下,都要提前预定。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧